Modal Rp 30 Juta, Usaha Kuliner Ceker Ayam Ini Raup Ratusan Juta/Bulan
Jakarta - Bisnis ceker ayam memang sudah menjamur. Namun, dengan
berbagai inovasi, ternyata bisnis ini berpotensial untuk meraup omzet
ratusan juta.
Contohnya Muhammad Arbi yang membangun usaha Finger and Chicks dengan modal awal Rp 30 juta untuk membuka gerai pertama. Dengan aneka menu inovatif, bisnis Finger and Chicks milik Arbi kian berkembang.
"Awalnya saya mulai dengan modal Rp 30 juta gerai pertamanya masih berbentuk kios, tidak seperti sekarang yang sudah berbentuk resto. Usahanya sendiri sudah berjalan 4 tahun, untuk omzetnya, Alhamdulillah meningkat dari tahun ke tahun, saat ini omzetnya di kisaran ratusan juta per bulan," kata Arbi kepada detikFinance, Senin (10/10/2016).
"Awalnya memang maunya ayam karena hampir semua orang kan suka ayam, tapi saya coba buat yang inovatif," imbuh Arbi.
Arbi memulai bisnisnya pada 2012. Dia membuka gerainya secara bertahap. Di 2015 ada kesempatan untuk membuka Finger and Chicks dalam bentuk restoran. Kini usahanya meliputi 3 gerai dan 1 restoran.
Menu andalannya Fried Finger misalnya ceker ayam tulang lunak yang diproses deep fried dengan balutan tepung. Serta ada juga black wings, yaitu sayap ayam berwarna hitam. Seluruh menu disajikan dengan pilihan rasa dan topping berbeda.
Selain itu, di dalam gerai disiapkan beberapa konsep yang banyak digemari anak muda misalnya seperti live accoustic, nonton bareng pertandingan bola, hingga panggung stand up comedy. Tersedia pula beberapa fasilitas yang memanjakan anak muda sehingga mau berlama-lama nongkrong di gerainya.
"Selain itu kami juga lengkapi dengan fasilitas gratis seperti wifi gratis, games board gratis, dan fasilitas photo booth gratis," ujar Arbi.
Harga yang dipatok setiap menunya berada dalam range dari Rp 25.000- Rp 40.000 untuk 1 porsi menu ayam komplit dengan karbo dan topping-nya. Ia mengatakan, konsumen dapat memilih 8 jenis rasa untuk menu ayam dan nasi sepuasnya.
"Selain itu kami juga banyak pilihan menu varian lain seperti French Toast, Orange Burger, Pasta, Grilled Sausage. Harganya juga terjangkau cocok buat kawula muda sebagai tempat hang out," kata Arbi.
Bagi pengunjung yang penasaran seperti apa makanan khas Finger and Chicks dapat mengunjungi restorannya di Jl Raya Radin Inten II No. 202, Duren Sawit, Jakarta Timur.
Serta dapat menemukannya di akun media sosial Facebook, Twitter, Instagram @fingerandchicks. (drk/drk)
Contohnya Muhammad Arbi yang membangun usaha Finger and Chicks dengan modal awal Rp 30 juta untuk membuka gerai pertama. Dengan aneka menu inovatif, bisnis Finger and Chicks milik Arbi kian berkembang.
"Awalnya saya mulai dengan modal Rp 30 juta gerai pertamanya masih berbentuk kios, tidak seperti sekarang yang sudah berbentuk resto. Usahanya sendiri sudah berjalan 4 tahun, untuk omzetnya, Alhamdulillah meningkat dari tahun ke tahun, saat ini omzetnya di kisaran ratusan juta per bulan," kata Arbi kepada detikFinance, Senin (10/10/2016).
 |
"Awalnya memang maunya ayam karena hampir semua orang kan suka ayam, tapi saya coba buat yang inovatif," imbuh Arbi.
Arbi memulai bisnisnya pada 2012. Dia membuka gerainya secara bertahap. Di 2015 ada kesempatan untuk membuka Finger and Chicks dalam bentuk restoran. Kini usahanya meliputi 3 gerai dan 1 restoran.
Menu andalannya Fried Finger misalnya ceker ayam tulang lunak yang diproses deep fried dengan balutan tepung. Serta ada juga black wings, yaitu sayap ayam berwarna hitam. Seluruh menu disajikan dengan pilihan rasa dan topping berbeda.
 |
Selain itu, di dalam gerai disiapkan beberapa konsep yang banyak digemari anak muda misalnya seperti live accoustic, nonton bareng pertandingan bola, hingga panggung stand up comedy. Tersedia pula beberapa fasilitas yang memanjakan anak muda sehingga mau berlama-lama nongkrong di gerainya.
"Selain itu kami juga lengkapi dengan fasilitas gratis seperti wifi gratis, games board gratis, dan fasilitas photo booth gratis," ujar Arbi.
 |
Harga yang dipatok setiap menunya berada dalam range dari Rp 25.000- Rp 40.000 untuk 1 porsi menu ayam komplit dengan karbo dan topping-nya. Ia mengatakan, konsumen dapat memilih 8 jenis rasa untuk menu ayam dan nasi sepuasnya.
"Selain itu kami juga banyak pilihan menu varian lain seperti French Toast, Orange Burger, Pasta, Grilled Sausage. Harganya juga terjangkau cocok buat kawula muda sebagai tempat hang out," kata Arbi.
 |
Bagi pengunjung yang penasaran seperti apa makanan khas Finger and Chicks dapat mengunjungi restorannya di Jl Raya Radin Inten II No. 202, Duren Sawit, Jakarta Timur.
Serta dapat menemukannya di akun media sosial Facebook, Twitter, Instagram @fingerandchicks. (drk/drk)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar